ترشک مخلوط هفت میوه ,

طرز تهیه ترشک هفت میوه 

مواد لازم:
آلبالو خشک، آلو خشک، زردآلو خشک، آلو بخارا: از هر کدوم ۱ پیمانه
زرشک: نصف پیمانه
انار دون: نصف پیمانه
آب آلبالو: ۱ پیمانه
آب زرشک: ۲ پیمانه
آب معمولی: ۱ پیمانه
نمک، شکر یا آب نبات، گلپر: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا داخل قابلمه تمام میوه های بالا رو با آب زرشک، آب آلبالو و آب معمولی مخلوط کنید و نمک و شکر و گلپر هم بهش اضافه کنین و روی شعله گاز قرار بدین.
اگرآب زرشک یا آب انار نداشتین به جاش آب اضافه کنین یا آب آلبالو.
با احتیاط هم بزنین تا ته نگیره و بعد از جوش اومدن درش رو بگذارین و شعله رو کم کنین.
حواستون باشه که آبش تبخیر نشه اگر شد دوباره بهش آب انار یا آب زرشک اضافه کنین.
چون وقتی این ترشک سرد میشه غلیظتر میشه.
نکته۱: کساییکه طبعشون خیلی سرده حتما به جای شکر دو تا نبات رو آب کنن و داخلش بریزن تا متعادل تر شه.
نکته ۲: اگر رنگ این ترشک براتون مهمه میتونین نصف قاشق چایخوری رنگ خوراکی ژله ای قرمز بهش اضافه کنین.
نکته ۳: چند ساعت بعد پخت در قابلمه رو ببندین و ترشک رو تو محیط قرار بدین تا سرد شه.
نکته ۴: با توجه به ماندگاری بالا ترشی رو تو ظرف دربسته قرار بدین و ترجیحا تو یخچال بگذارین.

خرید آنلاین ترشی هفت میوه

ترشی هفت میوه که از مخلوطی از ترشک انار، ترشک آلو، ترشک انجیر، ترشک آلبالو و …است یکی از بهترین ترشک های خوشمزه است که خرید آنلاین ترشی هفت میوه را با قیمت ارزان در فروشگاه اینترنتی مربا و ترشیجات مزه ملس با رعایت بهداشت به فروش میرسد.بابت خرید دیگر محصولات ترشک و لواشک با کیفیت بالا کلیک نمایید.