سیرترشی نوعی ترشی است که از قراردادن سیر خشک در درون سرکه تهیه میشود. این مخلوط پس از حداقل ۶ ماه آمادهٔ بهره برداری بوده و هر چه از تاریخ تهیهٔ آن بیشتر بگذرد مرغوب تر میشود به گونه ای که مرغوبیت آن را به سن آن مربوط مینمایند و سیر ترشی هفت ساله از مرغوبیت بالایی برخوردار است.خرید آنلاین سیر ترشی 4 ساله را در فروشگاه مزه ملس با قیمت ارزان و کیفیت بالا خریداری نمایید.
سیرترشی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین ترشی های سفره ما ایرانی است و طبق نظرات متخصصان طب سنتی برای همه مزاج ها توصیه میشود و سیر ترشی ۷ ساله به دلیل خاصیت فراوانی که دارد در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. سیر ناشتا خواص آنتی بیوتیکی قوی، سلامت کبد، درمان مشکلات معده، دفع سموم بدن، کاهش وزن، رفع ریزش مو و از بین بردن جوش و آکنه صورت را دارد.
کسانی که از کم خونی رنج میبرند و در دوران قاعدگی کسل و بی حال میشوند مصرف هفتگی سیر ترشی را به علت خونساز بودن و تصفیه خون مفیدی که انجام میدهند میتوانند در لیست برنامه غذایی خود قرار دهند.
از دیگر فواید سیرترشی میتوان به باز کردن عروق کرونر قلبی و عروق مغزی اشاره کرد. مصرف سیر ترشی از حمله قلبی، سکته قلبی، سکته مغزی، آلزلیمر و پارکینسون پیشگیری میکند.
در صورت مصرف غذا های سنگین و پرحجم مانند باقالی پلو یا قورمه سبزی اگر به نفخ معده شدیدی دچار شدید بهتر است جهت هضم این غذا ها یک تا دو عدد سیرترشی میل کنید.
جالب است بدانید که مصرف ناشتای سیر ترشی باعث دفع راحت سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه خواهد شد.
کسانی که از چربی خون بد رنج میبرند با مصرف سیر ترشی میتوانند میزان چربی کلسترول خون خود را کنترل کنند البته این افراد بهتر است تا جایی که میتوانند از غذاهای چرب پرهیز کنند.
از دیگر خواص سیر ترشی میتوان به تنظیم سیستم دستگاه گوارش، ضدعفونی کننده معده، بهبود نفخ معده و راحت هضم کردن غذا اشاره کرد.
مصرف سیر ترشی در زمان قاعدگی به شدت توصیه میشود چرا که با تاثیر فوق العاده خود میتواند به پاکسازی خون و کبد کمک کند.
همه ما میدانیم که سیر خام دارای خواص بی نظیر و فوق العاده ای است، اما جالب است بدانید که طبیعت بسیار گرم آن به هیچ عنوان برای افراد گرم مزاج مانند مزاج صفراوی به علت ایجاد آلرژی و حساسیت توصیه نمیشود. با این حال قرار گرفتن سیر در کنار سرکه برای زمان طولانی مدت با عنوان سیرترشی و تغییر در طبیعت آن باعث شده تا عوارض مصرف سیر خام برای چنین افرادی به وجود نیاید. البته حتما به یاد داشته باشید که در صورت زیاد بودن نمک در سیر ترشی مصرف آن برای افراد دارای فشار خون بالا بسیار خطرناک و مضر است.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |
آدرس فروشگاه مربا و ترشیجات مزه ملس :تهران
مدیریت فروشگاه:آقای برنا
شماره های تماس
09380487794 | ..... | 09380487794
زمان تحویل حداکثر سه روز پس از ثبت سفارش ( با هماهنگی قبلی )
ساعت ارسال سفارش ایام هفته از ساعت ۱۶ تا ۲۱ و پنج شنبه و جمعه از ساعت ۹ تا ۲۰ ( با هماهنگی قبلی )