طرز تهیه مربا گوجه فرنگی به همراه خلال سیب در فروشگاه مزه ملس

مواد لازم برای تهیه مربای گوجه فرنگی:

شکر ۵۰۰ گرم، گوجه فرنگی ۴ عدد، سیب شیرین ۱ عدد، دارچین به میزان لازم، مواد لازم برا ی

ابتدا پوست گوجه فرنگی ها را گرفته و‌ آنها را ریز خرد کرده و درون ظرف لعابی می‌ریزیم. سپس سیب را پوست کنده، رنده کرده و به ظرف اضافه می‌کنیم و روی حرارت می‌گذاریم و تا حدود ۱۵ دقیقه تا زمانی که آب گوجه فرنگی از آن جدا شود و به خورد سیب برود آن را حرارت می‌دهیم. سپس شکر و آبلیمو را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم ۱۵ دقیقه روی حرارت بجوشد تا زمانی که حالت ژله ای پیدا کند، قوام بیاید و غلیظ شود. کفی که روی مربا بوجود می‌آید را بر می‌داریم چون باعث تلخی مربا می‌شود. ۵ دقیقه آخر چوب دارچین را به آن اضافه کرده، سر ظرف را می‌گذاریم و یک شب تا صبح آنرا به این حالت نگه داشته و سپس چوب دارچین را برمی داریم و مربا را داخل شیشه می‌ریزیم.

نوش جان

مزه ملس حس طعمی متفاوت...

مربا گوجه فرنگی

مربا گوجه فرنگی در مزه ملس

فیلم طرز تهیه مربا گوجه فرنگی فیلم طرز تهیه مربا گوجه فرنگی