ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه ایرانی است.بسیاری از بانوان و همچنین تعدادی از آقایان باحوصله و باسلیقه ترجیح میدهند به جای خرید ترشی جات حاضری، خودشان دست به کار شده و در منزل و با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و تازه انواع شور و ترشی جات خوشمزه خانگی را تهیه کنند.. در این قسمت با طرز تهیه ترشی مخلوط با آب گوجه فرنگی آشنا خواهید شد.
ابتدا گوجه فرنگیها را داخل آب جوش به مدت ۵ دقیقه قرار میدهیم تا پوست آن جدا شود.
سپس داخل میکسر ریخته تا کاملاٌ له شود .
تمامی مواد را با هم مخلوط میکنیم .
گوجه ها را با ۲ قاشق غذاخوری نمک به مدت ۱۰ دقیقه میجوشانیم و پس از خنک شدن مواد را داخل شیشه مورد نظر ریخته و آب گوجه را روی آن میریزیم .
در انتها نصف پیمانه سرکه روی آن میریزیم و در جای خنک قرار میدهیم وبه مدت یک هفته میگذاریم بماند.
نکته :درب ترشی کاملا بسته باشد و قاشق چرب داخل آن زده نشود.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |
آدرس فروشگاه مربا و ترشیجات مزه ملس :تهران
مدیریت فروشگاه:آقای برنا
شماره های تماس
09380487794 | ..... | 09380487794
زمان تحویل حداکثر سه روز پس از ثبت سفارش ( با هماهنگی قبلی )
ساعت ارسال سفارش ایام هفته از ساعت ۱۶ تا ۲۱ و پنج شنبه و جمعه از ساعت ۹ تا ۲۰ ( با هماهنگی قبلی )